초가공식품(UltraProcessedFoods)은 가공식품의 한 종류로, 식품의 본래 형태가 크게 변형되어 가공된 식품을 말합니다. 패스트 푸드, 인스턴트 식품, 가공육, 과자, 탄산음료 등이 포함됩니다. 가공식품은 원재료를 가공한 식품으로 통조림, 진공, 저온살균 […]